Balade du goût à la Ferme du Moulin

Pour la 25ème édition de la Balade du goût, 86 fermes d'Ile-de-France ouvrent leurs portes le week-end du 15-16 octobre 2022 ! 

La Ferme du Moulin de Marles-En-Brie se trouvant  à trois kilomètres environ de notre Résidence Les Jardins Médicis, il n'en fallait pas plus pour nous inciter à faire découvrir les coulisses du métier de ces producteurs qui s’engagent dans des activités de vente directe et d’accueil à la ferme ! 

Ainsi, deux groupes de Résidents ont pu faire preuve de gourmandise et de raviver pour certains des souvenirs olfactifs.

Un premier groupe du matin de 11h00 à 12h30, avec dégustation de : deux potages l'un carottes-cumin et l'autre potimarron - Munster fermier et Brie de Nangis, Bière Blonde Briarde et jus de pomme.

Le second groupe, plus féminins de l'après-midi a eu le palet plus sucré, la sortie ayant lieu de 15h00 à 16h45. Dégustation de chocolats au lait ou noir de la Ferme au Chocolat de La Houssaye, compote de pommes, crêpes au sucre avec bien sûr un petit verre de cidre ou de jus de pomme.

Tout le monde a apprécié ce moment à la campagne, vivement la prochaine sortie. 

Merci aux deux familles qui nous ont rejointes et à l'accueil qui nous a été réservé sur place.

Merci aux Résidents pour leur bonne humeur et leur sourire.