Concours des Chefs de Cuisine

Le mercredi 28 juin,
Notre Chef de Restauration, Monsieur Aurélien MILLARD, participera aux concours des chefs organisé par Domusvi.
Il s'agit de la seconde étape de sélection, qui se déroulera au sein de la Résidence Les Tourterelles à Esbly.
Monsieur MILLARD sera en concurrence avec le chef de la résidence du Plessis Bouchard.
Durant l'épreuve, il devra préparer trois assiettes du plat et du dessert choisi par les Résidents et les collègues à savoir "La Jambonnette de Pintade et sa jardinière de légumes" et "La tarte aux Fraises revisitée".
Alors, bon courage à lui et croisons les doigts pour qu'il puisse atteindre l'étape suivante.