Un nouveau Chef de Cuisine aux Jardins Médicis
Mesdames, Messieurs,
Depuis lundi, nous accueillons au sein de notre Résidence, Monsieur Aurélien Millard, au poste de Chef de cuisine.
Il prendra la succession de Monsieur Tony Chartrain, à partir du lundi 2 décembre, après 5 jours d'observation et de prise de connaissance des équipes.
Tony part pour de nouvelles aventures professionnelles, vers un public plus jeune. Nous lui souhaitons une pleine réussite dans ce nouveau projet.
Aurélien est connu des plus anciens de notre résidence. Nous avons collaboré plus de 4 années ensemble jusqu'à fin 2019.
Il revient donc avec plaisir au sein de notre résidence, avec pour objectif de mettre au profit des Résidents son expérience en restauration traditionnelle, mais également sa bonne connaissance du public âgé et de leurs attentes spécifiques.
Nous lui souhaitons la bienvenue en sachant pouvoir compter sur vous pour lui réserver votre meilleur accueil.
Pour rappel, le Chef de Cuisine est présent du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00.
Le déjeuner est servi au restaurant à 12h15 et le diner à 18h30.
Le restaurant des familles est ouvert le midi du lundi au dimanche pour profiter d'un repas en toute convivialité.
D'ici quelques jours nous ouvrirons les inscriptions pour le déjeuner de fête du 25 décembre et 1er janvier.
Aurélie P.